Un café de spécialité compte une complexité aromatique (impressions aromatiques reconnues en dégustant ce café), des conditions de culture et de récolte spécifiques. Les micro-torréfacteurs portent une attention particulière à tout le processus de transformation pour ainsi vous offrir un café qui compte très peu de défauts.

GRAINS

 

TYPE: Mélange

PAYS: Brésil et Colombie

PROCÉDÉS: Lavé et naturel

 

INFUSION

 

PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE

 

Ratio

1g de café : 16g d'eau

Infusion

3 min 30 sec

 

PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO

 

Ratio

1g de café : 2g d'eau

Infusion

28 sec

 

DESCRIPTION

 

Pour fêter l'hiver, Monkland Coffee propose sa version des fêtes dans une tasse! Ce mélange en édition limitée, chaud et plein de corps est excellent à la fois sur l'espresso et le filtre, offrant des notes de dégustation de châtaigne, de gâteau aux fruits et de pinot noir.

Ce café est un excellent cadeau pour les fêtes de fin d'année. Tout comme les vacances, ce mélange limité ne durera que si longtemps!

MONKLAND - Winter Cheer

21,00C$Prix
  • Châtaigne x Gâteau aux fruits x Pinot Noir

  • 6.18$/100G

CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

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