GRAINS
 
TYPE: Origine unique
PAYS: Sumatra, Indonésie
RÉGION: Lake Toba
PROCÉDÉ: Semi-Lavé
VARIÉTÉ: Mandheling
ALTITUDE: 1300m
 
INFUSION
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE 
 
Ratio
1g de café : 16g d'eau 
Infusion
 3 min 30 sec
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO 
 
Ratio
1g de café : 2g d'eau 
Infusion
 28 sec
 
DESCRIPTION
 
Le Belvedere Dark Roast est un ajout chaleureux et convivial à la famille grandissante Monkland. Leur torréfaction foncée est un café de Sumatra d'origine unique, parfait pour les personnes qui apprécient beaucoup de corps dans leur café et peu d'acidité.
 
Ce que nous aimons le plus dans ce café, c'est son accessibilité, avec des notes de dégustation de cannelle, de vanille et de riches saveurs torréfiées. Il plaira forcément à la foule!