Un café de spécialité compte une complexité aromatique (impressions aromatiques reconnues en dégustant ce café), des conditions de culture et de récolte spécifiques. Les micro-torréfacteurs portent une attention particulière à tout le processus de transformation pour ainsi vous offrir un café qui compte très peu de défauts.

GRAINS

 

TYPE: Mélange
PAYS: Colombie, Brésil, Éthiopie

PROCÉDÉ: Lavé et naturel

 

INFUSION

 

PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE

 

Ratio

1g de café : 15g d'eau

Infusion

3 min 30 sec

 

PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO

 

Ratio

1g de café : 2g d'eau

Infusion

28 sec

 

DESCRIPTION:

 

Ce mélange colombien, brésilien et éthiopien vous fera danser à tout moment de la journée.

Bienvenue à la fête! Bienvenue dans le mix! Dansez avec nous!

ESCAPE - PartyMix

20,00C$Prix
  • M&Ms, fraises, arachides

  • 5.88$/100G

CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

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