GRAINS
TYPE: Origine unique
PAYS: Colombie
RÉGION: Inzá
FERME: Producteurs multiples
PROCÉDÉ: Lavé - Ethyl Acetatte (processus de canne à sucre)
VARIÉTÉS: Caturra & Castillo
ALTITUDE: 1700-2000m
INFUSION
PARAMÈTRESRECOMMANDÉS POUR FILTRE
Ratio
1g de café : 16g d'eau
Infusion
3 min 30 sec
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO
Ratio
1g de café : 2g d'eau
Infusion
30 sec
DESCRIPTION
Vous aimez boire du café, mais vous n'aimez pas l'effet de la caféine? C'est ici. Ce décaféiné est tout simplement exceptionnel. Vous pouvez même jouer des tours à ceux qui prétendent ne pas aimer le décaféiné. En V60 ou expresso, ce café est l'un des meilleurs cafés colombiens que vous aurez dans les prochains mois. Avec ces notes de prunes, de cacao et de vanille, vous pouvez le boire toute la journée.
ESCAPE - DECAF - Sunset Sipper
Prune, cacao et vanille
5.88$/100G