GRAINS 
 
TYPE: Origine unique
PAYS: Colombie
RÉGION: Inzá
FERME: Producteurs multiples
PROCÉDÉ: Lavé - Ethyl Acetatte (processus de canne à sucre)
VARIÉTÉS: Caturra & Castillo
ALTITUDE: 1700-2000m
 
INFUSION
 
PARAMÈTRESRECOMMANDÉS POUR FILTRE 
 
Ratio
1g de café : 16g d'eau 
Infusion
 3 min 30 sec
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO 
 
Ratio
1g de café : 2g d'eau 
Infusion
 30 sec
 
DESCRIPTION
 
Vous aimez boire du café, mais vous n'aimez pas l'effet de la caféine? C'est ici. Ce décaféiné est tout simplement exceptionnel. Vous pouvez même jouer des tours à ceux qui prétendent ne pas aimer le décaféiné. En V60 ou expresso, ce café est l'un des meilleurs cafés colombiens que vous aurez dans les prochains mois. Avec ces notes de prunes, de cacao et de vanille, vous pouvez le boire toute la journée.