Un café de spécialité compte une complexité aromatique (impressions aromatiques reconnues en dégustant ce café), des conditions de culture et de récolte spécifiques. Les micro-torréfacteurs portent une attention particulière à tout le processus de transformation pour ainsi vous offrir un café qui compte très peu de défauts.

KITTEL - Fullum
GRAINS 
 
TYPE: Mélange
PAYS: Brésil, Colombie
Cachoeira da Grama, Brazil (Lot Nº 0057)
Finca El Origen, Colombia
 
INFUSION
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE 
 
Ratio
1g de café : 16g d'eau 
Infusion
 3 min 30 sec
 
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO 
 
Ratio
1g de café : 2g d'eau 
Infusion
 28 sec
 
DESCRIPTION
 
Ce mélange espresso est doux et équilibré

KITTEL - Fullum

20,00C$Prix

  • Chocolat, Miel, Fruits

  • 5.88$/100G

CAFÉ DE SPÉCIALITÉ

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