GRAINS
TYPE: Origine unique
PAYS: Colombie
RÉGION: Caldas, NeiraFERME: The Peláez family
PROCÉDÉ: NaturelVARIÉTÉS: Caturra (AAA)
ALTITUDE: 1900 m
INFUSION
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR FILTRE
Ratio
1g de café : 17g d'eau
Infusion
3 min 30 sec
PARAMÈTRES RECOMMANDÉS POUR ESPRESSO
Ratio
1g de café : 2.5g d'eau
Infusion
33 sec
DESCRIPTION
Comme tout bon café au procédé naturel, il abonde d’arômes de fruits et de baies. Bien qu’ils ressortiront lorsque préparé en espresso, les arômes de ce café seront encore plus présents lorsque servi en méthode filtre.
CANAL - Arrayan
SKU : 180279000038
19,00C$Prix
Bleuet, chocolat, douceur et fraise
6.33$/100G