Notre Histoire

À défaut de trouver les cafés de spécialité qu’ils chérissent dans le marché, de grands amateurs de café montréalais développent un profond désir de rendre le café de spécialité plus accessible et ils souhaitent faire rayonner les micro-torréfacteurs de la scène café locale.

 

La Nouvelle Vague Café célèbre les professionnels du café derrière cette boisson qui possède des qualités spécifiques qui distinguent le café de spécialité des autres cafés. Nous célébrons les notes et les saveurs du café des micro-torréfacteurs d’ici.

Être écoresponsable est au coeur

de nos actions

           L'environnement est au cœur de nos valeurs fondamentales et de nos actions.   

 

 

La Nouvelle Vague Café souhaite apporter une contribution concrète au développement durable et 100% de nos efforts sont compensés. L'impact de notre empreinte écologique est important pour nous, et le CO2 lié aux livraisons de café est compensé par la plantation d'arbres au Canada (dans votre province, basé sur votre adresse de livraison).

Nous encourageons l'achat local en supportant les torréfacteurs de chez nous. Nous travaillons en étroite collaboration avec les entreprises d'ici autant que possible (emballage, expédition).

Les sacs de grains de café utilisés par les torréfacteurs sont 100% recyclables. Nos boîtes d'expédition sont également recyclables.

 

 

Nos autocollants sont compostables et nous n'utilisons que du papier recyclé pour nos inserts.

Mission

La Nouvelle Vague Café a pour mission de faire découvrir le café de spécialité à un plus grand nombre de gens, faire rayonner les micro-torréfacteurs d’ici et rendre une variété de cafés haut de gamme disponible sur le marché.

Nos Valeurs

Nous nous engageons à partager la passion du café de spécialité, à satisfaire les clients avec des produits haut de gamme, à soutenir l'économie locale en travaillant avec des entreprises locales, à s'amuser en vous aidant toujours à préparer la meilleure tasse de café avec le café qui convient à vos goûts, et en veillant à prioriser les actions écoresponsables.

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